摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)，它具有目的性、探索性、現(xiàn)實(shí)性和易感知性�；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn)等多種形式的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的相互結(jié)合，不但有助于化學(xué)知識(shí)的掌握，而且利用不同形式的實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，使學(xué)生各方面的素質(zhì)得到全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 觀察能力 技能培養(yǎng)
實(shí)施素質(zhì)教育的主渠道是學(xué)科教學(xué)，而不同的學(xué)科都具有不同的學(xué)科知識(shí)體系和特點(diǎn)。素質(zhì)教育應(yīng)結(jié)合各學(xué)科的知識(shí)體系和特點(diǎn)進(jìn)行。社會(huì)主義建設(shè)的發(fā)展依靠人才素質(zhì)的提高，而人才素質(zhì)的提高是依靠教育的改革和發(fā)展。實(shí)施素質(zhì)教育是新世紀(jì)提高國(guó)民素質(zhì)、培養(yǎng)有用人才的戰(zhàn)略舉措，是教育改革和發(fā)展的主攻方向�；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)不僅有助于化學(xué)知識(shí)的掌握、實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，而且在培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)、使學(xué)生全面發(fā)展方面起著重要作用。我國(guó)著名化學(xué)家、教育學(xué)家戴安邦教授說：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面教育最有效的教學(xué)形式�！蹦敲淳腿绾卫煤酶鞣N實(shí)驗(yàn)形式，使學(xué)生的能力全面得到發(fā)展呢？下面談一點(diǎn)自己個(gè)人的做法。
一、堅(jiān)持教學(xué)過程科學(xué)化
教學(xué)過程的科學(xué)化是指以最少的時(shí)間和精力，求得課堂教學(xué)的最佳效果。達(dá)到這一點(diǎn)，要求教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)精心搞好以下三個(gè)設(shè)計(jì)：
一是課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。一般認(rèn)為，按時(shí)間序列把化學(xué)課劃分為課的開始、課的中心和課的結(jié)尾這樣固定的三個(gè)部分較為合適，這種劃分適合于任何一種課型。課的開始，重要的是應(yīng)該向?qū)W生明確一節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)要求，使他們做好知識(shí)和心理上的準(zhǔn)備。課的中心部分是一節(jié)課的核心，課的教學(xué)目標(biāo)的完成、教學(xué)質(zhì)量的高低關(guān)鍵在這部分，所以課的開始和課的結(jié)尾都要緊密圍繞課的中心來進(jìn)行。在課的結(jié)尾部分，要使學(xué)生對(duì)所學(xué)到的知識(shí)得以歸納、概括，重點(diǎn)強(qiáng)化，加深理解和記憶，便于使本節(jié)課和下節(jié)課更好地銜接起來。
二是問題設(shè)計(jì)。一個(gè)有意義的問題將對(duì)教學(xué)效果起到事半功倍的作用。創(chuàng)設(shè)多種問題情境，可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使課堂教學(xué)高潮疊起。如在《鹽類的水解》這節(jié)課中，首先設(shè)疑：“鹽溶液是顯中性還是顯堿性或顯酸性？為什么？”接著通過實(shí)驗(yàn)演示說明現(xiàn)象，最后師生共同分析得出結(jié)論。
三是板書設(shè)計(jì)。課堂教學(xué)的板書，是教師教學(xué)思維的文字表達(dá)形式，它既可以彌補(bǔ)語言難以表達(dá)的不足，如化學(xué)用語，又可達(dá)到形象直觀的效果。
一份好的化學(xué)教學(xué)板書，應(yīng)具有科學(xué)性、直觀性和藝術(shù)性。板書設(shè)計(jì)要體現(xiàn)以下原則：①體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)性，能揭示一堂課的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵，是一堂課的精髓；②體現(xiàn)教授的系統(tǒng)性，能形成完整的知識(shí)鏈；③體現(xiàn)教學(xué)的全過程，成為上課的注意中心。
二、利用學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，更能形成學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，利用學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，是實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑。為此，首先可布置實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)題，讓學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、步驟和操作，做到有的放矢。其次，嚴(yán)肅實(shí)驗(yàn)紀(jì)律，在實(shí)驗(yàn)前強(qiáng)調(diào)操作的關(guān)鍵和注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，仔細(xì)觀察，積極思考，在實(shí)驗(yàn)中掌握和鞏固所學(xué)知識(shí)。如在做二氧化碳傾倒實(shí)驗(yàn)時(shí)，不僅要求學(xué)生用玻璃片擋住，且要求學(xué)生傾倒時(shí)動(dòng)作要慢，當(dāng)?shù)蛯酉灎T先熄滅，上層蠟燭后熄滅，使學(xué)生對(duì)二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒且密度比空氣大的性質(zhì)有了較清楚的認(rèn)識(shí)，把感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。再次，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗的分析和根據(jù)所掌握知識(shí)的情況進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的增改。如對(duì)制取二氧化碳的裝置進(jìn)行氣密性檢查時(shí)，用注射器改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生興趣大增，且掌握了氣密性檢查的簡(jiǎn)便方法，通過認(rèn)真上好實(shí)驗(yàn)課培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和方法，逐步形成了學(xué)生觀察問題、分析問題的能力，提高了教學(xué)質(zhì)量。
三、利用家庭實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力
上化學(xué)課離不開在課堂上演示或?qū)W生實(shí)驗(yàn)，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)生動(dòng)、直觀、有趣的特點(diǎn)，所以學(xué)生不滿足于課堂上的那些完全通過看和有限的做，他們更有興趣自己操作、探究。所以適當(dāng)開展一些家庭小實(shí)驗(yàn)，可以迎合他們的心理，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且可以培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性。家庭小實(shí)驗(yàn)開展并堅(jiān)持下去，教師的引導(dǎo)是非常重要的，每次的家庭小實(shí)驗(yàn)都是在教師的布置下進(jìn)行的。首先啟發(fā)學(xué)生沿著“實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹獙?shí)驗(yàn)原理——實(shí)驗(yàn)用品——實(shí)驗(yàn)步驟——可能發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論”這個(gè)思路去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，其次結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提出幾個(gè)思考題，最后講清楚該實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，讓學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)心中有數(shù)。比如在學(xué)習(xí)了二氧化碳以后，要求學(xué)生做人呼吸中二氧化碳含量的對(duì)比家庭實(shí)驗(yàn)。學(xué)生為完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，首先用文字和裝置圖描述出自己的設(shè)計(jì)原理，然后自己從生活中找到可用的東西作為儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣不但鞏固了所學(xué)的知識(shí)，而且培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和實(shí)驗(yàn)技能，更重要的是在尋找儀器和藥品以及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中有了學(xué)生自己的創(chuàng)造和發(fā)明，因此，又培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造能力。
總之，搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有助于化學(xué)知識(shí)的掌握、實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，而且在培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)、使學(xué)生全面發(fā)展方面起著重要作用。開展多種形式的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，利用不同形式的實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，以使學(xué)生各方面的素質(zhì)得到全面發(fā)展。
作者：石建學(xué)
本文來自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/gaozhong/774233.html
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