山西境內(nèi)舊有民謠：“過(guò)了年，二十二，填倉(cāng)米面作燈盞。拿箕帚，掃東墻，拾到昆蟲(chóng)驗(yàn)豐年。”講的是填倉(cāng)的民俗。
填倉(cāng)節(jié)在宋時(shí)已有記載，《東京夢(mèng)華錄》“正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣饗競(jìng)?cè)铡？椭量嗔簦乇M而去。名曰填倉(cāng)。”清代潘榮陛《帝京歲時(shí)記勝》填倉(cāng)條載，每年正月二十五日，全家加菜盛餐;有客來(lái)，必苦留，使之醉飽而去。俗稱填倉(cāng)，取預(yù)祝填滿谷倉(cāng)的吉兆。
填倉(cāng)節(jié)分為小填倉(cāng)、大填倉(cāng)兩個(gè)節(jié)日。小填倉(cāng)為正月二十日，大填倉(cāng)為正月二十五日。不少地方，如今不分大小，在正月二十三日一并過(guò)填倉(cāng)節(jié)。
填倉(cāng)節(jié)，民俗要在院內(nèi)或場(chǎng)面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環(huán)套或五環(huán)套圓圈，意為糧倉(cāng)或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉(cāng)日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉(cāng)日的灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內(nèi)則放秋糧。然后用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉(cāng)。再將鞭炮點(diǎn)燃，在圈內(nèi)爆響，取意糧食爆滿糧倉(cāng)。
填倉(cāng)節(jié)，民間有許多填倉(cāng)活動(dòng)，皆與飲食習(xí)慣緊密相連。晉北地區(qū)習(xí)慣蒸莜面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置莜面窩中空處，是謂填倉(cāng)。晉東南地區(qū)用黍米面作團(tuán)，置于糧倉(cāng)。晉中地區(qū)又是用谷面作團(tuán)填倉(cāng)。呂梁地區(qū)喜吃糕。文水縣將糧倉(cāng)內(nèi)燈熏的墻土取一些謂之填倉(cāng)。晉南地區(qū)要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉(cāng)。
填倉(cāng)節(jié)，民俗講究喜進(jìn)厭出。囤里要添糧，缸里要添水，門口放些煤炭以鎮(zhèn)宅。舊俗農(nóng)民賣糧，忌在此日。糧店收購(gòu)糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設(shè)宴，對(duì)前來(lái)賣糧者熱情款待。一些被生活所迫的農(nóng)民，也就只好在此日賣糧了，反正能賺頓好飯。至今，一些上年紀(jì)的城市居民，仍習(xí)慣在填倉(cāng)日購(gòu)米買面。
填倉(cāng)節(jié)，全省大部分地區(qū)晚間點(diǎn)燈以祀倉(cāng)神。凡是與飲食有關(guān)的地方均要置燈。俗稱“點(diǎn)遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉(cāng)”。呂梁地區(qū)最為典型。按照家庭人口數(shù)，各人屬相，用面捏成相應(yīng)的本命燈。然后再捏上兩條狗、一只雞、一條魚(yú)，以及人口盤子、倉(cāng)官老爺，酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚，再將這些面燈注油點(diǎn)燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚(yú)浮水缸、驢站畜圈，倉(cāng)官老爺掛在天窗，其余均在家中。置放面燈時(shí)，口中還要高呼相應(yīng)的吉利發(fā)財(cái)語(yǔ)言，如“倉(cāng)官老爺送糧來(lái)”!“雞娃雞娃多下蛋”等等。
填倉(cāng)節(jié)晚上，晉北地區(qū)民間習(xí)慣打著燈籠，在院內(nèi)各處找“填倉(cāng)蟲(chóng)”(即各種復(fù)蘇的小蟲(chóng)蟻)，發(fā)現(xiàn)的越多，兆頭越好。
填倉(cāng)節(jié)，臨汾地區(qū)的一些縣、市，又傳說(shuō)為老鼠娶親日。是日夜晚不點(diǎn)燈，稱為鼠忌。
填倉(cāng)節(jié)，臨縣等地在門首燔柴，表示對(duì)先亡之人的哀思。陵川等地要用各種飯菜在門外祭奠，俗名送祖先。晉南地區(qū)一些鄉(xiāng)村，剪彩色紙片，貼于門上，剪彩色紙葫蘆，貼于帽上。稱此日為太上老君煉丹日，可以除百病，四季平安。
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