2019年，隨著動(dòng)畫(huà)片《瑞克與莫蒂》的熱播，四川辣醬引起美國(guó)人的瘋搶。
據(jù)報(bào)道，在電商平臺(tái)eBay上，一小包蘸醬的價(jià)格一度被炒到100美元，甚至還有人花了1.5萬(wàn)美元購(gòu)買(mǎi)一桶64加侖（約242升）的蘸醬。
這樣的"中國(guó)熱"不僅在美洲大陸成為潮流，其實(shí)，早在公元前1 世紀(jì)時(shí)，中國(guó)很多產(chǎn)品就經(jīng)由"絲綢之路"傳入歐洲。
絲綢、瓷器和茶葉
在18世紀(jì)，中國(guó)的絲綢、瓷器、漆器等商品更趨完美，絲綢輕盈亮麗，瓷器巧奪天工，造型別致，對(duì)西方人來(lái)說(shuō)一度是非常高檔的類(lèi)似藝術(shù)品的物件。
16世紀(jì)，意大利、法國(guó)已能夠生產(chǎn)絲綢。
歐洲的絲綢在質(zhì)量上不久就能與中國(guó)貨相當(dāng)，但卻仍然常常采用中國(guó)圖案，比如龍、鳳、花、鳥(niǎo)等等，開(kāi)始時(shí)還特別注明"中國(guó)制造"以利銷(xiāo)售。
據(jù)說(shuō)羅馬皇帝愷撒曾有一次穿著中國(guó)的絲綢袍子去競(jìng)技場(chǎng)看表演，并引起轟動(dòng)。
歐洲絲織廠(chǎng)的絲綢畫(huà)師們，手里都還有一本《中國(guó)圖譜》作為模仿的藍(lán)本。
歐洲人也很快學(xué)會(huì)了制作瓷器。
瓷器進(jìn)入歐洲以前，西方人日常應(yīng)用的器皿多以陶器、木器和金屬為主。
輕薄的瓷器一傳入歐洲，便成為熱銷(xiāo)物品。
最初的瓷器價(jià)格昂貴，比如在埃及和阿拉伯，幾件瓷器甚至可以換一個(gè)奴隸。
巴黎附近的賽弗爾、荷蘭的戴爾伏特等是歐洲著名的瓷器工場(chǎng)。
荷蘭人制瓷時(shí)，往往繪上龍鳳、鸚鵡、仕女、寶塔、亭榭、夜宴、采茶女、著中國(guó)官服的人物等等，以山寨中國(guó)瓷器。
18世紀(jì)法國(guó)和歐洲流行的以精致細(xì)膩、柔和纖弱為特征的洛可可（Rococo）藝術(shù)風(fēng)格在一定程度上也是受進(jìn)口中國(guó)物品的影響。
除了瓷器，中國(guó)的屏風(fēng)、箱柜等漆器也享譽(yù)歐洲，法國(guó)作家塞維涅夫人在她家里一個(gè)羅鈿鑲嵌的中國(guó)五斗漆柜上，寫(xiě)出了著名的數(shù)十封致女兒的信。
茶葉也是歐洲人特別喜好的一樣中國(guó)商品，荷蘭東印度公司1650年把茶葉引入歐洲，后來(lái)歐洲的茶葉絕大部分是由中國(guó)進(jìn)口。
飲茶逐漸成為風(fēng)尚，遍及歐洲王室和上流社會(huì)。
18世紀(jì)，茶葉就成為英國(guó)人日常生活的必需品，甚至被譽(yù)為"所有醫(yī)生公認(rèn)的最佳飲料"。
女王宮廷里的"中國(guó)熱"
作家丹尼爾?笛福就描述說(shuō)："女王本人愛(ài)好穿中國(guó)服裝，屋里充滿(mǎn)了中國(guó)元素。"
中國(guó)物品擺設(shè)在英國(guó)也成為品位的象征，因?yàn)橹挥胸?cái)力雄厚，才能從遙遠(yuǎn)的東方舶來(lái)中國(guó)物品。
宮廷里面往往要掛上幾幅中國(guó)圖案的絲織掛毯，擺上多件中國(guó)精美瓷器。
至今我們?nèi)钥稍谟?guó)許多地方的王宮貴族府邸里看到當(dāng)時(shí)收藏的大量中國(guó)瓷器。
法國(guó)國(guó)王路易十四也是一個(gè)"中國(guó)迷"，1670年，他甚至在凡爾賽建了一座"中國(guó)宮"。
宮內(nèi)，檐口楣柱、墻角、屋頂都貼著中國(guó)風(fēng)味的瓷磚，室內(nèi)擺放著中國(guó)圖案的青花瓷瓶、綢帳與金流蘇等。
1700年1月，為了慶祝新世紀(jì)的到來(lái)，路易十四在凡爾賽宮金碧輝煌的大廳里舉辦以"中國(guó)之王"命名的盛大舞會(huì)。
當(dāng)昂揚(yáng)的音樂(lè)奏響后，身著中式朝服的路易十四坐在一頂中式"八抬大轎"里粉墨登場(chǎng)，全場(chǎng)一片歡騰。
在王室的示范下，貴族宅邸紛紛擺設(shè)中國(guó)瓷器；
貴婦們搖起了中國(guó)折扇，穿著中國(guó)風(fēng)格的絲綢面料鞋子；
巴黎街頭也出現(xiàn)中國(guó)轎子。
1755年8月20日，伏爾泰以趙氏孤兒為原本而編著的五幕悲劇《中國(guó)孤兒》在巴黎首演，盛況空前，當(dāng)日票房收入達(dá)到平時(shí)的4、5倍。
中國(guó)文明的傳播
衣食住行等形而下的物件之外，歐洲人對(duì)中國(guó)文明也感興趣了。
那個(gè)時(shí)代，歐洲正處于文明交替時(shí)期，對(duì)域外文明表現(xiàn)出一種非同尋常的研究興趣，中國(guó)的儒家哲學(xué)等因此成為關(guān)注重點(diǎn)。
法國(guó)、英國(guó)和普魯士（德國(guó)）等國(guó)設(shè)立的科學(xué)院有大批學(xué)者研究中國(guó)。
德國(guó)哲學(xué)家萊布尼茨發(fā)明微積分和二進(jìn)制據(jù)說(shuō)就是受到《易經(jīng)》的啟發(fā)。
法國(guó)學(xué)者維吉爾?比諾曾描述說(shuō)：
"當(dāng)人們翻閱18世紀(jì)法國(guó)思想家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家撰寫(xiě)的作品、游記或報(bào)刊文章時(shí)，會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)中國(guó)的名字是如此頻繁地出現(xiàn)，激起了那么多的贊譽(yù)之詞"。
啟蒙運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖伏爾泰把中國(guó)理想化，以此作為批判法國(guó)舊制度的參照物，他贊譽(yù)說(shuō)，中國(guó)人的歷史書(shū)中"沒(méi)有任何奇跡，沒(méi)有任何得到神啟的自稱(chēng)半神的人物。"
傳教士們還把中國(guó)的科舉制度介紹到歐洲，在曾德昭所著的《大中國(guó)志》中，有一章講述中國(guó)的科舉制度，歐洲人耳目隨之一新。
那時(shí)歐洲的政府官職一般是世襲的，而中國(guó)用每年舉行一次考試的公正辦法來(lái)遴選官員。
在傳教士和學(xué)者的宣染下，孔孟之道在歐洲人眼里成為一種先進(jìn)思想，中國(guó)成了一個(gè)令人神往的"理想國(guó)度"。
法國(guó)文學(xué)批評(píng)家居斯塔夫?朗松認(rèn)為，中國(guó)之所以在18世紀(jì)的法國(guó)受到歡迎，主要是其道德觀迎合了當(dāng)時(shí)法國(guó)人的精神需要。
那是一種不是建立在宗教教條和超驗(yàn)原則基礎(chǔ)上的道德觀。
伏爾泰認(rèn)為這種倫理學(xué)"嚴(yán)格，同時(shí)合乎人情"。
重農(nóng)學(xué)派學(xué)者魁奈也是一位中國(guó)迷，幾乎言必稱(chēng)孔子，對(duì)中國(guó)文化頌揚(yáng)備至，認(rèn)為中華文明是符合自然秩序的完美典范，他也因此獲得"歐洲孔夫子"的雅號(hào)。
但是，并非所有人都迷戀中國(guó)，孟德斯鳩和盧梭就曾批判古老中國(guó)的"專(zhuān)制和愚昧"。
到了18世紀(jì)后期，隨著對(duì)古老中國(guó)的了解更為全面，"中國(guó)熱"開(kāi)始退潮。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/gaozhong/1140781.html
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