快高考了，考生考前的營養(yǎng)是很多學(xué)生和家長關(guān)注的話題，怎樣吃、吃什么才能讓考生保持體力充沛，精神飽滿?才能在考試時不會出現(xiàn)記憶力減退等現(xiàn)象。這個時候考生都希望自己的擁有超強記憶力，把知識都記在腦海里，一些考生家長也是不重樣的給孩子弄吃的，下面小編為大家介紹幾種最好的高考補腦食物。

1、核桃

核桃補腦，這是眾所周知的，核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體有益，可強健大腦，補腦益智。

快高考了，核桃肯定是考生首選的補腦佳品，不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。對于即將參加高考的考生來說最好慎重食用。

2、香蕉

香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認為：最合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，開心起來!

3、深海魚

深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸的脂肪酸，是大腦必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)對維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然，記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小編考生高考補腦最好多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

4、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最好補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃，健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

5、豆制品

高考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的，高考考前考生大腦超負荷運轉(zhuǎn)，所以考生需要適當(dāng)補腦。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考生高考前需要補充的重要營養(yǎng)素，其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白，不會對身體帶來負擔(dān)。因此，建議考生考前最好多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

6、南瓜

南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的補腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對補腦是很有效果的，高考的考生可以考慮一下。

7、動物腦髓

動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA)，這兩種物質(zhì)是人體大腦細胞，尤其是腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突角的生長發(fā)育有著極其重要的作用，所以即將高考的考生最好多食用。很多聽到動物腦髓會覺得惡心，實不知它是補腦佳品。

雖然通過從食物中獲取營養(yǎng)來達到補腦的目的，但是健腦還是要靠平時對大腦的保護。盡管現(xiàn)在的生活節(jié)奏加快了，但還是要保證足夠的睡眠，因為充足的睡眠是補腦的前提。給自己睡個好覺，再加上日常的食物進補，相信大腦一定能夠為自己長久地運轉(zhuǎn)下去。

以上是小編為大家介紹幾種最好的高考補腦食物，供廣大考生和考生家長參考，祝高考成功，更多請關(guān)注飲食建議頻道。

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