物質(zhì)的分類(lèi) 分散系
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)
2、了解常見(jiàn)物質(zhì)及其變化的分類(lèi)方法
3、知道根據(jù)分散系粒子的大小，把分散系分為溶液、膠體和濁液
4、知道膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象
5、能列舉膠體的重要應(yīng)用
【基礎(chǔ)知識(shí)】
一、簡(jiǎn)單分類(lèi)法及其應(yīng)用
1、化學(xué)反應(yīng)的分類(lèi)
我們可以根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類(lèi)別以及反應(yīng)前后物質(zhì)種類(lèi)的多少，把化學(xué)反應(yīng)分為化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)四種基本反應(yīng)類(lèi)型
2、交叉分類(lèi)法
3、樹(shù)狀分類(lèi)法
二、分散系及其分類(lèi)
把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。分散系由 和 組成，前者屬于被分散的物質(zhì)，稱(chēng)作 ；后者起容納分散質(zhì)的作用，稱(chēng)作 。當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分類(lèi)，可以把分散系分為 、 和 三大類(lèi)。
(1)三種分散系的比較
分散系溶液膠體濁液
分散質(zhì)粒子 直徑大小
能否透過(guò)濾紙
能否透過(guò)半透膜
穩(wěn)定性
能否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
鑒別
常見(jiàn)例子
⑵膠體的重要應(yīng)用
明礬凈水、制豆腐、土壤的保肥、長(zhǎng)江三角洲的形成等
【典型例題】
1．（2007年水平測(cè)試）下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（ ）
A．氯化鉀 B．二氧化碳 C．碳酸鈉 D．乙烷
2．（2008年水平測(cè)試）2008年北京奧運(yùn)會(huì)火炬將使用丙烷作燃料。丙烷屬于（ ）
A．無(wú)機(jī)物B．有機(jī)物C．氧化物 D．混合物
3．（2009年水平測(cè)試）“垃圾是放錯(cuò)了位置的資源”，應(yīng)分類(lèi)回收利用。生活中廢棄的塑料制品、舊輪胎、廢紙等屬于（ ）
A．單質(zhì) B．有機(jī)物 C．氧化物 D．無(wú)機(jī)物
4．（2010年水平測(cè)試）二氧化硫是引起酸雨的一種物質(zhì)。 二氧化硫?qū)儆冢?）
A．酸 B．酸性氧化物 C．堿 D．混合物
5．（2011年水平測(cè)試）體操運(yùn)動(dòng)員比賽時(shí)為了防滑常在手掌上涂抹碳酸鎂。碳酸鎂屬于（ ）
A．酸 B．堿 C．鹽 D．氧化物
6．（2008年水平測(cè)試）下列分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（ ）
A．硫酸銅溶液 B．稀硫酸 C．溴水 D．氫氧化鐵膠體
7．（2009年水平測(cè)試）當(dāng)光束通過(guò)豆?jié){時(shí)，可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)，表明豆?jié){是（ ）
A．膠體 B．溶液 C．懸濁液 D．乳濁液
8．（2011年水平測(cè)試）當(dāng)光束通過(guò)雞蛋清水溶液時(shí)，從側(cè)面觀察到一條光亮的“通路”，說(shuō)明雞蛋清水溶液是（ ）
A．溶液 B．膠體 C．懸濁液 D．乳濁液
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