培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備西餐一線生產(chǎn)、經(jīng)營管理所需的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力，能從事面點（中點、西點）制作，能適應現(xiàn)代餐飲業(yè)、飯店業(yè)發(fā)展需要的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向:大型餐飲企業(yè)，五星級飯店及涉外酒店，國際酒店集團管理公司，國外著名企業(yè)集團，政府機關及學校等企事業(yè)單位。主要從事餐飲培訓與食品加工制作，職業(yè)院校教學與專業(yè)技能培訓工作；烹飪技術研究與菜點生產(chǎn)開發(fā)工作，國際交流與生產(chǎn)服務工作，餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)配餐等工作。

近三年全國開設中西面點工藝專業(yè)就業(yè)率區(qū)間：2013(未知) 2014(70%-75%) (90%-95%)

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開設中西面點工藝專業(yè)的大學名單如下

院校名稱 推薦指數(shù) 院校名稱 推薦指數(shù)
武漢商學院 - - 浙江旅游職業(yè)學院 - -
青島酒店管理職業(yè)技術學院 - - 江蘇食品藥品職業(yè)技術學院 - -
山西旅游職業(yè)學院 - - 黑龍江旅游職業(yè)技術學院 4.5
廈門演藝職業(yè)學院 - - 山東旅游職業(yè)學院 - -
浙江特殊教育職業(yè)學院 - -

特別說明：以上《全國開設中西面點工藝專業(yè)院校有哪些》由于各省份高考政策及專業(yè)等信息的不斷調(diào)整與變化，所提供的所有考試信息僅供考生及家長參考，敬請考生及家長以權威部門公布的正式信息為準。

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