全國開設(shè)釀酒技術(shù)專業(yè)的院校有哪些呢？想在選大學(xué)時做出最好的選擇嗎？小編為您提供釀酒技術(shù)專業(yè)開設(shè)院校名單，供大家參考！

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開設(shè)釀酒技術(shù)專業(yè)的院校名單

哪些大學(xué)開設(shè)了釀酒技術(shù)專業(yè)呢？以下是開設(shè)釀酒技術(shù)專業(yè)的詳細(xì)院校名單（排名不分先后）：

序號 學(xué)校名稱 專業(yè)名稱 重點專業(yè)
1 四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 釀酒技術(shù) 是
2 宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院 釀酒技術(shù) 是
3 廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 釀酒技術(shù) 是

釀酒技術(shù)專業(yè)的開設(shè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。

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釀酒技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能在食品、生物制品行業(yè)內(nèi)，從事產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗與品質(zhì)控制、質(zhì)量管理與監(jiān)督等方面的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

主要課程：分析化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物檢驗、儀器分析、食品分析、食品質(zhì)量檢驗、環(huán)境保護(hù)學(xué)、食品企業(yè)管理、動物性食品衛(wèi)生學(xué)、食品摻偽檢驗、管理學(xué)等。

就業(yè)方向：釀酒技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。

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